下架月饼该何去何从?“太阳城官方网站入口”

简介：中公时事政治频道改版国内国际时事政治热点，并获取时事政治热点政策理解、理论仔细观察、时事大事记及时事政治热点汇总等。今天我们注目--时政热点：下架月饼该何去何从?中秋节不吃月饼是中国传统习俗，但月饼是一种节令食品，中秋节过后，面临低糖分、高热量、低油脂的月饼，执着身体健康饮食生活的人们往往是心有余而力不足。而市面上出售的月饼，也往往在中秋节之后一夜之间音讯全无，那些吃不完、买不完的月饼都去哪儿了?只不过《食品安全法》对重复使用食品、过期食品如何处置都有具体的规定，厂家对这些月饼准确的处理方式是制作成猪、鸡、鸭等动物的饲料或必要封存。但之前就曾有媒体报道个别厂家重复使用月饼后展开加工，摇身一变沦为其他食品出售给消费者。

只不过早在2006年，国家质检总局印发的《关于不准在食品生产加工中用于重复使用食品作为生产原料等有关问题的通报》就明确指出：禁令用于重复使用食品作为原料用作生产各类食品，或者通过改成纸盒等方式以其他形式展开销售。也就是说，重复使用月饼即使尚能在保质期内，也无法再度加工或者改成纸盒后卖出可供人食用。但话说回来，重复使用月饼处置法律上虽有严苛规定，但主要还是要靠厂家心态，所以每年这个时候仍有个别厂家用于重复使用回去的月饼陈溃加工成其他食品，给消费者带给食品安全隐患。这就拒绝涉及部门强化监管，对月饼在生产、销售、重复使用等各个环节，展开仅有流程监管，创建完备的月饼本源监管体系，让月饼从哪里来、到哪里去各个环节一清二楚。

一方面可以对商场餐馆本源监管，可以根据销售台账理解月饼销往哪了，卖不出去的月饼去哪了;另外一方面是生产厂家，对重复使用来的月饼去哪了展开监管。唯有这样才能防止下架月饼变为其他食品的乱象。当然，下架月饼除了传统处理方式之外，只要在保质期内，还可以更加物尽其用一点。比如捐献慈善机构，赠送给一些有必须的贫困家庭;个人也可以用这些馅料来制作小点心，甜糕点;也可以用月饼因应五谷杂粮，减少其中糖分和油脂的浓度，把月饼显得身体健康一些。

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